Cara Amica e caro Amico di Postura e Benessere,
hai mai pensato di trasformare la tua cucina in un piccolo laboratorio di fermentazione? In casa è possibile fermentare alimenti per conservarli, migliorarne il gusto e la digeribilità e per arricchirli di probiotici utili per la salute intestinale.
Partecipa al nostro ciclo di incontri online dedicato ai cibi e bevande fermentati, veri e propri alleati del microbiota e del sistema immunitario.
Durante questi appuntamenti, esploreremo insieme:
• I principi della fermentazione casalinga: fermentare in modo semplice, sicuro e gustoso!
• Cosa e come fermentare: dalle verdure latto-fermentate alle fermentazioni acetiche, fino all’uso degli starter.
Primo incontro: Martedì 11 marzo, ore 21.00 su Zoom
Tema: “La Fermentazione dei Vegetali”
Cimentati con preparazioni deliziose e salutari come:
• Crauti
• Giardiniera
• Ginger Bug
• Aceto di mele
Conducono l’incontro:
Federica Ferrari e Silvia Franco, esperte di fermentazione, pronte a guidarti passo dopo passo.
Non perdere l’occasione di scoprire come portare in tavola sapori unici e benefici per la tua salute!
Iscriviti subito e inizia il tuo viaggio nel mondo della fermentazione – Per info sui costi e per avere gli accessi alla zoom, manda un wzp a Silvia al 347 8774067 (è compresa la registrazione della serata)